Công thức nấu ăn
- Ăn vặt
Bánh mì nhân custard không lò nướng
Nếu gia đình chưa có lò nướng thì công thức bánh mì trứng này dành cho mọi người. Cách làm cực kì đơn giản và chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính là đã có…
- Ăn vặt
Cách làm bánh dẻo Trung Thu – không cần bột bánh dẻo
Cách làm với bột nếp thường nhưng thành phẩm lại dẻo ngon hơn cả bột bánh dẻo, công thức đanh cho những bạn không tìm được bột bánh dẻo thì đây là sự lựa chọn…
- Ăn vặt
Cách làm gà rang muối thơm ngon khó cưỡng
Các món từ gà có nhiều vô số kể, với đa dạng cách chế biến hấp dẫn, thơm ngon, đậm đà đầy lôi cuốn. Vậy bạn đã biết đến công thức gà rang muối chuẩn vị,…
- Ăn vặt
Cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa tan chảy thơm ngon
Bánh Pía nhân trứng muối tan chảy là món đang làm mưa làm gió khi Trung Thu đến với vỏ bánh mềm và mỏng, không bị khô, bên trong là phần nhân trứng muối mằn…
- Ăn vặt
Cách làm bánh rán Dorayaki Nhật Bản nhân đậu đỏ
Bánh dorayaki hay còn gọi là bánh rán doremon là một loại bánh phổ biến và rất được yêu thích ở Nhật Bản. Hãy cùng Cà Tím vào bếp tham khảo ngay cách làm bánh Dorayaki dưới…
- Món hấp
Cách làm xôi dừa sầu riêng thơm lừng hấp dẫn
Món xôi dừa sầu riêng béo ngậy, thơm phức sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng của bạn. Trong bài viết này, hãy cùng Cà Tím vào bếp để tìm hiểu cách nấu món xôi…
- Món canh
Cách nấu canh chua thịt gà
Gà là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và quen thuộc với các gia đình Việt. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món canh gà nấu chua thơm ngon cho bữa ăn của…
- Món gỏi - Salad
Cách làm nộm quả núc nác đặc sản Tây Bắc
Nộm Núc Nắc là món ăn quen thuộc của người dân vùng núi phía bắc. Núc nác không chỉ dùng để ăn mà thứ quả có vị đắng này còn có thể làm nhiều thứ…
- Ăn vặt
Cách làm bánh phô mai nướng “cháy” Basque Burnt Cheese
Cùng Cà Tím vào bếp học làm bánh phô mai nướng – Basque Burnt Cheese thơm ngon, béo ngậy và cực đơn giản cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần ngay nhé! Nguyên liệu bánh…
- Ăn vặt
Bánh Trung Thu ngàn lớp nhân đậu xanh trứng muối
Hôm nay Cà Tím sẽ chia sẻ cho bạn công thức làm món bánh trung thu ngàn lớp nhân đậu xanh trứng muối nhé. Nguyên liệu bánh trung thu Phần bột áo Bột mì: 210g Đường: 40g Nước:…
- Ăn vặt
Kẹo nougat phiên bản ít ngọt giòn xốp
Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc, với hương vị ngọt ngào từ sự hoà quyện của sữa và các loại hạt sẽ là khiến các bạn nhỏ thích mê. Cùng Cà Tím vào…
- Món canh
Cách nấu súp lươn Nghệ An thơm ngon bổ dưỡng
Súp lươn Nghệ An với hương vị mềm ngon, đậm đà là món ăn đặc sản yêu thích của nhiều người. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện món canh ngon chiêu đãi gia đình vào dịp cuối…
- Ăn vặt
Cách làm tàu hũ quế hoa thơm mát lạnh
Thời tiết này chính là khiến người ta muốn một món ăn lành lạnh, tan trong miệng, thứ khiến cả đôi mắt và tâm hồn thanh mát trước, kế tiếp là khứu giác rồi mới…
- Ăn vặt
Bánh mì Milo kem lạnh thơm béo cho mùa hè
Trong ngày hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh mì kem milo mềm ngọt mát lạnh thì thật tuyệt vời, các bạn cùng vào bếp với Cà Tím thực hiện ngay món bánh thơm ngon, độc đáo…
- Ăn vặt
Cách làm bánh mì Tiramisu thơm ngon béo ngậy
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng nổi tiếng của nước Ý. Tiramisu gồm các lớp bánh quy Savoiardi, nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường, phô mai mascarpone đánh bông,…
- Món chiên
Trứng chiên hàu sữa đơn giản không tanh
Món trứng chiên hàu với từng con hàu ngọt mềm kết hợp cùng vị trứng béo ngậy sẽ giúp bữa ăn trở nên hao cơm hơn so với bình thường đấy! Cùng Cà Tím vào bếp xem…
- Ăn vặt
Cách làm Mousse chanh leo chua ngọt mướt mịn
Bánh mousse chanh leo thần thánh, dễ làm, dễ ăn, nhanh gọn lẹ. Lớp mousse mềm mượt với vị chua thanh mát, hoà quyện cùng lớp kem béo ngậy mềm tan trong miệng, lớp jelly…
- Món gỏi - Salad
Cách làm gỏi củ hủ dừa hải sản thơm ngon
Món gỏi củ hủ dừa hải sản là một món gỏi dân giã nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, củ hủ dừa mềm thấm vị cùng nhiều loại hải sản vừa ngon,…
- Món nước
Cách nấu bún tôm chua ngọt đơn giản tại nhà
Bún tôm là một món ăn đặc sản Hải Phòng thơm ngon, hấp dẫn nổi tiếng của người dân nơi đây với hương vị chua, ngọt độc đáo không thể có ở các món nước khác. Cùng vào bếp với Cà…
- Món chiên
Cách làm sườn rim dứa chua ngọt đưa cơm
Sườn heo là món dễ ăn, dễ chế biến thường xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình. Hôm nay cùng Cà Tím tham khải cách làm món sườn rim dứa cực kỳ đơn…
- Ăn vặt
Xôi củ sắn dừa thơm bùi hấp dẫn
Món xôi sắn tuy giản dị nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi mùi vị bùi bùi của sắn với lớp mỡ hành béo ngậy rưới lên trên. Cùng Cà Tím tìm hiểu cách nấu xôi…
- Ăn vặt
Mực rim me chua cay hấp dẫn
Khô mực đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Hôm nay, Cà Tím sẽ mách bạn 2 cách làm khô mực rim me cực đơn giản hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu…
- Món canh
Canh củ sắn (khoai mì) ngọt bùi thanh mát
Canh củ khoai mì là món ăn dân dã, tuy không quá phổ biến nhưng người ta khi đã ăn thử một lần là sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon. Cùng Cà Tím vào…
- Món nướng
Mực ống nướng sa tế giòn ngọt thơm ngon
Nếu là tính đồ của món mực thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được các món mực nướng thơm nồng, dai giòn, ngọt ngọt. Cùng vào bếp với Cà Tím tham khảo cách…
- Ăn vặt
Cách làm bánh cá hồi giòn ngon
Bánh cá là một món ăn vặt rất được ưa chuộng và chắc chắn rằng với các tín đồ ăn vặt thì không thể không biết đến món bánh này. Và cũng với phiên bản…
- Món kho
Cá basa kho tộ ngon đậm đà
Cá basa là loại cá da trơn quen thuộc với người dân Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, kho, lẩu,…Hãy Cà Tím vào bếp tham khảo ngay món…
- Ăn vặt
Sắn hấp cốt dừa lá nếp thơm lừng
Sắn hấp cốt dừa lá nếp không chỉ thơm ngon mà còn khá dễ làm. Trong bài viết này, Cà Tím sẽ chia sẻ tới bạn cách làm sắn hấp cốt dừa lá nếp bùi bùi, béo béo…
- Ăn vặt
Chè cốm bưởi lá nếp bẻo bùi thơm mát
Chè bưởi cốm được rất nhiều ưa thích bởi hương vị ngọt bùi bùi, thanh đạm kết hợp cùng nước cốt dừa béo béo tạo nên cảm giác lạ miệng, tuyệt vời. Cách làm chè bưởi…
- Món nước
Cách làm miến măng gà thơm ngon
Miến măng gà tuy thao tác chế biến hơi cầu kỳ nhưng đem lại món ăn hấp dẫn. Sợi miến mềm dai, nước dùng đậm đà cùng thịt gà thơm ngon. Vào bếp cùng Cà…
- Ăn vặt
Bánh Trung Thu dẻo lạnh Mochi sữa dừa
Bánh Trung Thu dẻo lạnh mochi có lớp vỏ dai mềm, ngọt mát cùng nhân sữa dừa thơm béo bùi hòa quyện với nhau, các bạn cùng Cà Tím vào bếp chế biến món bánh vô cùng thơm ngon…