Ẩm thực
-
Cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị Tết
Càng gần đến Tết càng có nhiều người tìm kiếm cách nấu thịt đông với mong muốn tự chế biến chiêu đãi cả nhà món ăn ngon trong những ngày đầu năm. Hãy cùng Cà…
-
Cách làm măng kho xì dầu thơm ngon lạ miệng
Măng kho xì dầu là món ăn chay được nhiều người yêu thích nhất. Những miếng măng ngấm xì dầu thơm lừng lạ miệng thơm ngon. Nguyên liệu măng kho xì dầu 1 cây măng tươi…
-
Công thức làm các món mứt cho ngày Tết
Bánh mứt được xem như 1 nét truyền thống của dân tộc mỗi dịp Tết đến xuân về, ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi vài miếng mứt uống ngụm trà thì còn gì…
-
Nấm rơm kho tiêu đầm đà hấp dẫn
Nấm rơm kho tiêu tuy là món đơn giản nhưng rất hao cơm đấy nhé. Hôm nay Cà Tím sẽ giới thiệu đến bạn cách làm nấm rơm kho tiêu cực đơn giản, chống ngán…
-
Những món chay ngày Tết
Bên cạnh những món ăn ngày Tết truyền thống nặng về thịt thà, mình nghĩ việc kết hợp những món chay ngon lành, dinh dưỡng và thanh đạm và mâm cơm ngày Tết là một…
-
Cách nấu lẩu tôm thái chuẩn vị chua cay, đậm đà
Lẩu Thái đã trở thành một món ăn quen thuộc với nền ẩm thực Việt bởi hương vị chua cay, ngọt mặn đầy đủ cùng với những biến tấu ngon không tưởng. Hãy cùng Cà Tím vào…
-
Cách nấu đồ xôi nhanh, thơm ngon đơn giản
Xôi là một trong những món ăn quen thuộc của người Việt, xôi gấc còn có màu đỏ đẹp mắt tượng trưng cho sự may mắn. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay…
-
Bánh tằm thịt xào chay mới lạ thơm ngon
Đối với người miền Tây Nam Bộ, bánh tằm bì là một món ngon không thể thiếu dù ở thời xưa hay hiện đại. Hãy cùng Cà Tím thao khảo cách làm món bánh tằm…
-
Cách làm món mực sữa rim mắm thơm ngon khó cưỡng
Mực sữa rim là một trong những món ăn độc đáo được rất nhiều người ưa chuộng. Là món mặn cho bữa cơm gia đình với mực sữa giòn dai sần sật quyện vị mặn…
-
Cách làm gà ủ muối thơm ngon hấp dẫn
Các món từ gà luôn được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong cách chế biến. Hôm nay hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món gà ủ muối…
-
Cách làm xíu mại chay thơm ngon hấp dẫn
Xíu mại chay là món ăn thanh đạm, chống ngấy cho lại thích hợp cho những ngày rằm. Từng viên xíu mại với màu sắc bắt mắt, mềm dẻo, thơm nồng kết hợp cùng bánh…
-
Bánh khoai tím phủ dừa thơm ngon
Khoai lang là loại củ quen thuộc của người dân Việt Nam, được rất nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt ngon như nấu chè, làm bánh… Nguyên…
-
Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Cơm cuốn rong biển là món ăn Hàn Quốc gọn nhẹ nhưng khá đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp mang đến công ty hoặc cho các chuyến dã ngoại. Hãy cùng Cà tím vào bếp…
-
Công thức làm các loại salad đơn giản, thơm ngon tốt cho sức khoẻ
Salad rau mầm Nguyên liệu: Rau mầm Thịt bò Cà chua bi Tỏi Giấm Gia vị: đường, tiêu, muối,… Chế biến: Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng…
-
Cách làm chả lụa chay thanh đạm đơn giản
Chả lụa chay là món ăn chay được nhiều người lựa chọn trong những ngày ăn chay hàng tháng. Nếu bạn thích ăn chả lụa chay nhưng lo sợ giò chả làm sẵn không đảm bảo vệ…
-
Cách nấu cá rô phi sốt cà chua thơm ngon đậm đà
Cá rô phi sốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Với hương vị tươi ngon và bổ dưỡng, món ăn này chưa bao giờ làm bữa cơm trở…
-
Cách làm bánh cay Miền Tây đơn giản tại nhà
Bánh cay nghe có vẻ lạ đối với nhiều người nhưng một khi đã ăn món bánh này một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên. Bánh được làm từ củ sắn (khoai…
-
Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc chuẩn vị cực ngon
Kim chi không chỉ đơn thuần là món ăn mang lại cảm giác ngon miệng mà kim chi còn là một món ăn chứa rất nhiều gia vị thảo dược tốt cho sức khoẻ như…
-
Cá bống kho tiêu món ngon tốn cơm
Đã là tín đồ của những món kho thì đừng bỏ qua món cá bống kho tiêu nhé. Một món ăn mang hương vị đồng quê, dân dã cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị, vừa…
-
Cách làm canh cá nấu dưa chua
Canh cá nấu dưa chua là một món ăn vô cùng hấp dẫn, quên thuộc mỗi bữa cơm người Việt. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé! Nguyên liệu…
-
Cách nấu cháo gà đậu xanh bổ dưỡng
Cháo gà đậu xanh nóng hổi, thơm phức, thịt gà mềm ngọt, cháo thơm vị hành, ăn vào những ngày trời trở gió là không gì bằng. Nguyên liệu cháo gà đậu xanh Gà 1…
-
Xôi mít lá cẩm ngon ngọt lạ miệng
Xôi mít lá nếp là món ăn yêu thích của rất nhiều người dù ở bất kì độ tuổi nào, bởi độ ngon thơm giòn từ mít, dẻo mềm từ xôi lại thêm chút béo…
-
Cách làm tôm rim tương đen thơm ngon đậm đà
Tôm rim tương đen là món ăn giàu dinh dưỡng, lại thấm đậm gia vị nên rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món ăn này…
-
Cách làm bạch tuộc ngâm sả tắc giòn ngon
Món bạch tuộc ngâm sả tắc với miếng bạch tuộc giòn dai cùng với thơm hấp dẫn của sả tắc chắc chắn sẽ khiến bạn dù có chán ăn cũng sẽ phát thèm ngay thôi. Cùng…
-
Cách muối dưa hành giòn ngon không hăng
Dưa hành là một món ngon ngày Tết rất được yêu thích bởi độ chua ngọt, ngon giòn, giúp chống ngán với những món ăn dầu mỡ, nhiều chất dinh dưỡng, gây khó tiêu như bánh chưng,…
-
Cách làm gỏi nấm đùi gà chay
Nấm đùi gà là một nguyên liệu giúp cải thiện hệ miễn dịch, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường, làm giảm cholesterol trong máu… nên được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu…
-
Canh rong biển nấu hạt sen bổ dưỡng dễ làm
Canh rong biển hạt sen là một món ăn ngon rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay…
-
Giò heo kho tương thơm ngon
Giò heo là nguyên liệu tương đối kén người ăn và cũng khó khi chọn phương pháp nấu phù hợp làm sao để vừa bớt ngán. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện món giò…
-
Cách làm món bò lúc lắc ngon mềm, hấp dẫn
Bò lúc lắc là món ăn bắt nguồn từ phương Tây, những viên thịt bò vuông vức kết hợp với các loại rau củ mang đến hương vị tuyệt vời khó cưỡng. Cùng Cà tím…
-
Cách nấu bún măng vịt mềm ngon đậm đà
Bún măng vịt là món ăn ngon và được nhiều người ưa thích. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún măng vịt thật nhanh chóng và đơn giản cho bữa sáng nhé.…