- Thức uống
Nước thảo mộc (nước mót) – thanh nhiệt giải khát
Nước thảo mộc (nước mót Hội An) là một thức uống vô cùng nổi tiếng và hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng Cà Tím vào bếp nấu nước thảo mộc thanh mát, giải nhiệt ngày…
- Món chiên
Sườn chiên mắm tỏi thơm ngon đơn giản
Sườn chiên, không chỉ là món ăn khoái khẩu của các bạn nhỏ mà khi nhìn thấy đĩa sườn chiên thì người lớn cũng không khỏi thòm thèm. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện…
- Món xào
Khoai tây sợi xào chua cay lạ miệng
Khoai tây sợi xào chua cay là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị vừa quen vừa lạ, rất dễ ăn. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên…
- Món chiên
Ba khía rang me chua ngọt
Ba khía là loài giáp sát, nhỏ hơn và có hình dáng như con cua nhưng lớn hơn con còng. Ba khía thường có càng to, sống chủ yếu ở vùng đất ngập mặn ven…
- Ăn vặt
Bánh khoai lang trứng gà nướng thơm ngon đơn giản
Bánh khoai lang trứng gà là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng ngọt bùi, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng Cà Tím vào bếp…
- Ăn vặt
Ốc bươu nướng tiêu xanh
Bạn đang thèm ốc bươu nhưng lại không biết nấu sao cho thơm ngon không tanh, vậy hãy thử ngay cách làm ốc bươu nướng tiêu siêu ngon lại vô cùng đơn giản cùng Cà…
- Món gỏi - Salad
Bò tái me chua chua cay cay
Thịt bò xào chín tới, mềm thơm, trộn cùng hành tây, củ kiệu, ngò gai ăn kèm bánh đa hoặc phồng tôm sẽ là món nhắm đã miệng. Nguyên liệu bò tái me 300 g…
- Ăn vặt
Nấm đùi gà chiên giòn thơm ngon đơn giản
Nấm đùi gà chiên giòn là một món ăn vừa dễ làm lại có hương vị hấp dẫn. Cùng Cà Tím vào bếp và thực hiện ngay món ngon này cho cả nhà nhé! Nguyên…
- Ăn vặt
Cách làm cơm cháy giòn ngon siêu đơn giản
Cơm cháy món ăn vặt khoái khẩu, giòn cay với vị giòn rụm của nếp chiên, nước mắm thơm thơm cay cay hấp dẫn. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện món cơm cháy này nhé! Nguyên…
- Món chiên
Hoa sen cuộn tôm thịt chiên giòn
Sen là nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng tìm hiểu cách làm chả cánh hoa sen lạ miệng, thơm ngon. Nguyên liệu…
- Món lẩu
Bạch tuộc nhúng giấm giòn ngon lạ miệng
Bạch tuộc nhúng giấm giòn ngon, với vị giòn giòn của bạch tuộc, hòa quyện cùng chút vị chua dịu của giấm. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên liệu bạch tuộc…
- Ăn vặt
Cách làm mực nướng sa tế mật ong thơm ngon
Mực nướng là món ăn vặt nhâm nhi rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng Cà Tím vào bếp tham khảo món mực nướng mật ong mới lạ độc đáo mới lạ dưới bài viết…
- Món lẩu
Lẩu cá thác lác khổ qua dai ngon hấp dẫn
Cá thác lác là một nguyên liệu khá quen thuộc trong các bữa ăn của người Nam bộ. Hôm nay, Cà Tím sẽ mách bạn công thức làm món lẩu cá thác lác khổ qua…
- Món nước
Đuôi heo hầm đậu – táo đỏ – nấm hương
Đuôi heo hầm đậu đỏ táo đỏ nấm hương không chỉ là một món ăn ngon mà rất bổ dưỡng cho sức khoẻ. Trong đuôi heo giàu collagen rất tốt cho làm đẹp da ở…
- Ăn vặt
Cách làm salad Nga đơn giản nhanh chóng
Salad Nga món thanh đam, giúp giải nhiệt ngay lập tức. Cùng Cà Tím vào bếp làm salad Nga ngon đúng chuẩn như ngoài hàng dưới bài viết này nhé! Nguyên liệu salad Nga 2 củ…
- Ăn vặt
Cách làm chè sầu riêng béo thơm
Món chè sầu riêng là món ăn được ưa chuộng và được nhiều bạn trẻ săn đón. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu món chè béo ngậy này ngay tại nhà cùng Cà…
- Ăn vặt
Cách làm bánh đa mè (vừng) đơn giản tại nhà
Bánh đa mè đen là món nướng gắn liền với tuổi thơ, ngoài ra đây còn là món ăn kèm không thể thiếu cho các món cuốn, món gỏi,… với độ giòn tan cùng với hương thơm của…
- Món xào
Cách làm mỳ Ý cua sốt kem cà chua
Mì Ý cua, món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà cách làm lại vô cùng đơn giản có thể thực hiện ngay tại nhà. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món mỳ Ý thơm ngon, bổ dưỡng…
- Món lẩu
Lẩu gà hoa sen thơm ngon bổ dưỡng
Lẩu hoa sen có vẻ mới lạ vơi mọi người, tuy nhiên nó lại là một món lẩu thanh mát bổ dưỡng. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món lẩu này nhé!…
- Món cuốn - trộn
Cách làm bún bò trộn Nam Bộ chuẩn vị
Bún bò trộn là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt. Cách làm bún bò trộn không khó, chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn dưới đây, Bạn có thể làm…
- Mẹo vào bếp
Cách làm sốt pesto lá quế đơn giản thơm ngon
Nguyên liệu sốt pesto 180gr lá húng quế 60gr lá húng lủi 45gr phô mai parmsesan bào hoặc phô mai Pepcorino bào 90gr dầu oliu 40gr hạt hạnh nhân 4 tép tỏi băm Chút muối…
- Món chiên
Cách làm sườn sốt cam mật ong siêu ngon
Sườn sốt cam mật ong với thịt sườn mềm, béo quyện cùng sốt nước cốt cam chua dịu ,và các loại gia vị đậm đà đem lại cho cả nhà một bữa ăn thú vị…
- Ăn vặt
Cách làm tào phớ (tàu hũ) với gelatine đơn giản tại nhà
Món đậu hũ nước đường luôn làm bao thế hệ trẻ em xao xuyến, ngoài tên trên còn được gọi theo miền Bắc là tào phớ. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé!…
- Món nước
Cách nấu phở sốt vang thơm ngon đậm vị
Phở bò sốt vang là một món ăn ngày càng được nhiều người yêu thích. Hôm nay, Cùng Cà Tím tham khảo bí quyết làm phở bò sốt vang thơm ngon đậm vị nhé! Nguyên…
- Món chay
Đậu hũ sốt tương miso đậm đà hấp dẫn
Đậu hũ là nguyên liệu chế biến món chay quen thuộc, tuy nhiên cũng có rất nhiều công thức chế biến. Hãy cùng Cà Tím vào bếp tham khảo cách làm món đậu hũ sốt…
- Mẹo vào bếp
Cách làm syrup hoa hồng
Trong ẩm thực, hoa hồng thường được dùng làm trà, ngâm mật ong,… nhưng bạn có biết từ những cánh hoa hồng tươi, chúng ta có thể làm thành món syrup rất hấp dẫn. Nguyên…
- Món xào
Mỳ Ý sốt kem bơ béo ngậy thơm ngon
Mùa hè đến mang nhiều niềm vui và cả những trái bơ béo ngậy, chín mềm, xanh mướt mát. Nếu bạn có niềm yêu thích với trái bơ, ngoài các món phổ biến như bơ…
- Món nướng
Cá hồi sốt cam lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng
Cá hồi là thực phẩm giàu dưỡng chất, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bài viết này Cà Tím sẽ gợi ý cho bạn cách làm cá hồi sốt cam lạ miệng, thơm…
- Muối chua
Cách làm dưa cà mắm nêm thơm lừng giòn ngon
Mắm dưa cà là món ăn dân dã ăn cùng cơm nóng siêu siêu ngon, ăn cùng thịt luộc thì miễn chê luôn ạ. Cùng Cà Tím vào bếp làm ngay nhé! Nguyên liệu làm…
- Mẹo vào bếp
Sốt cà chua chấm rau sống cực ngon
Chẳng cần cao lương mỹ vị, đôi khi chỉ cần đĩa rau sống xanh non mơn mởn, chấm quyện cùng bát sốt cà chua đậm đà, hấp dẫn, béo ngậy của chút tóp mỡ. Nguyên…