Công thức nấu ăn
- Ăn vặt
Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ ngon đơn giản
Mochi một loại bánh truyền thống của đất nước Mặt trời mọc (Nhật Bản). Món bánh này được làm từ bột gạo với phần nhân đậu đỏ mềm dẻo, hấp dẫn. Bài viết dưới đây…
- Ăn vặt
Cách làm xíu mại hạt kê
Xíu mại hạt kê là món ăn động lạ được biến tấu theo dimsum. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên liệu xíu mại hạt kê Thịt heo: 30gr Cà rốt: 20gr…
- Món xào
Cách làm món thịt ba chỉ xào dưa chua
Nếu bạn là tín đồ của các món chế biến từ cải chua thì hãy xem công thức cách làm dưa cải chua (dưa chua) xào thịt ba chỉ siêu ngon, hấp dẫn chỉ với…
- Ẩm thực
Cách làm nộm gà củ đậu thanh mát, đơn giản
Món nộm gà củ đậu thanh mát, dễ làm chắc chắn sẽ làm mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Hãy cùng Cà Tím tham khảo cách làm dưới đây nhé! Nguyên liệu 500gr củ đậu (khoảng…
- Món xào
Cách làm đậu đũa xào thịt băm
Đậu đũa xào thịt băm được chế biến vô cùng đơn giản nhưng được cả trẻ và người lớn đều yêu thích bởi mùi vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Nguyên liệu đậu…
- Món chay
Rau muống xào chao ăn chay
Rau muống là loại rau chứa nhiều chất xơ và cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể. Hôm nay, Cà Tím sẽ chia sẻ cùng bạn cách làm món rau muống xào chao…
- Món từ bò
Cách nấu cải ngồng xào thịt bò
Cải ngồng xào thịt bò là món ăn đơn giản, dễ thực hiện và nhanh chóng, nguyên liệu quen thuộc nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món xào này…
- Mẹo vào bếp
Cách làm sirô hoa bồ công anh đơn giản tại nhà
Siro hoa bồ công anh là loại siro được rất nhiều người Nhật ưa chuộng bởi những công dụng và lợi ích mà nó đem lại. Cùng Cà Tím vào bếp để khám phá cách làm siro hoa bồ…
- Món xào
Mực xào su hào giòn ngọt thơm ngon
Không chỉ có thể dễ dàng chế biến, su hào và mực rất được các chị em ưa sử dụng vì chứa nhiều dưỡng chất tốt như canxi, vitamin C, vitamin B12,… Hôm nay, Cà…
- Món hấp
Cách làm xôi gấc nước dừa mềm dẻo thơm lừng
Xôi gấc là một món ăn thường thấy trong các đám tiệc, đám giỗ hay ngày rằm. Chính vì vậy, hãy vào bếp cùng Cà Tím để học cách làm xôi gấc nước dừa thơm…
- Ăn vặt
Cách làm hạt đác rim dâu tằm
Hạt đác rim dâu tằm có mùi thơm đặc trưng lại có vị chua chua, ngọt ngọt vô cùng thú vị, ăn cùng sữa chua hay chè thì còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu hạt…
- Món cuốn - trộn
Cách nấu bún bò xào
Bún thịt bò xào là món điểm tâm quen thuộc và hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Cà Tím và tìm hiểu cách làm món ăn này nhé. Nguyên liệu bún bò…
- Món hấp
Cách làm bí đao cuộn thịt hấp
Thay vì luộc hay nấu canh, đem bí đao cuộn thịt hấp, cả nhà có món ngon thanh đạm, ngọt mát, sang như hàng hàng. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên…
- Món nướng
Cách làm sườn nướng xá xíu thơm ngon hấp dẫn
Sườn nướng xá xíu ngon cơm với vị sườn béo thơm, mặn ngọt, giống thịt xá xíu. Thay vì làm thịt xá xíu thì món sườn nướng kiểu này cũng sẽ mang đến cho cả…
- Món gỏi - Salad
Salad bơ bạch tuộc kiểu Nhật
Cả bơ và bạch tuộc đều là nguyên liệu tốt cho sức khoẻ, được kết hợp với nhau trong món salad mang hương vị Nhật sẽ giúp vị giác của cả nhà có thêm trải…
- Món nướng
Cá saba nướng sốt kabayaki
Cá saba nhiều nạc trắng thịt ít mỡ vị béo và thơm, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, dùng chiên, nướng, hấp, kho đều ngon khó cưỡng. Cùng Cà Tím vào…
- Món canh
Cách nấu canh chua thịt bằm hấp dẫn
Trong các bữa cơm gia đình của Việt Nam không thể thiếu món canh. Hãy cùng vào bếp học ngay cách nấu canh cà chua thịt băm đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả…
- Món hấp
Cá diêu hồng hấp nước tương thơm ngon
Cá diêu hồng có thể chế biến với nhiều cách khác nhau để tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ cùng bạn vào bếp với cách làm món cá diêu hồng hấp…
- Món chay
Nấm rơm xào đậu hũ chay thanh đạm
Nấm rơm, đậu hũ đều là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Nay Cà Tím sẽ mách bạn cách làm món nấm rơm kho đậu hũ ăn chay hay mặn đều ngon hết ý…
- Ăn vặt
Cách làm bánh hẹ thơm ngon đơn giản
Bánh hẹ là một trong những món ăn truyền thống của người Hoa, vỏ bột mềm dai bên trong đầy ấp nhân hẹ lạ miệng sẽ khiến bạn thích mê khi một lần ăn thử.…
- Món chay
Đậu phụ kho cà tím cho bữa chay ngon miệng
Các món kho với cà tím luôn được yêu thích trong bữa cơm gia đình nhờ vào vị ngon và rất đưa cơm. Cùng Cà Tím tham khảo cách làm cà tím kho đậu hũ ngon miệng…
- Món hấp
Cách làm xôi bắp thơm ngon đơn giản
Xôi bắp là một món ăn sáng thân thuộc của người Việt. Cùng Cà Tím học cách nấu xôi bắp ngon chín đều không thua gì ngoài hàng trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu…
- Món cuốn - trộn
Công thức làm bún nem nướng thơm ngon hấp dẫn
Bún nem nướng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng. Nếu bạn chưa biết cách làm như thế nào thì hãy tham khảo qua bài viết này…
- Món gỏi - Salad
Cách làm gỏi mực chua cay ngon hấp dần
Gỏi mực chua cay là một trong những món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích. Món này có hương vị rất đặc trưng, vị mực giòn dai kết hợp với hương rau củ…
- Mẹo vào bếp
Cách ngâm hắc kỷ tử với mật ong đơn giản hiệu quả dễ dùng
Cách chọn nguyên liệu tốt để làm hắc kỷ tử ngâm mật ong Cách chọn hắc kỷ tử : Chọn hắc kỷ tử màu tím hoặc màu đỏ sẫm Khi hửi sẽ có mùi thơm…
- Ẩm thực
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang đơn giản đúng chất Nam Bộ
Hủ tiếu Nam Vang là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Nhưng để có thể để nấu hủ tiếu nam vang thơm ngon lại là điều không hề đơn giản. Hãy cùng Cà Tím tham…
- Món gỏi - Salad
Nộm rau muống trộn thịt bò giòn ngon
Không chỉ ngon miệng, món nộm rau muống thịt bò còn đầy đủ chất dinh dưỡng, còn cách làm thì siêu đơn giản. Cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay món nộm rau muống thịt bò…
- Ăn vặt
Gỏi củ hũ dừa giòn ngọt thanh mát
Món gỏi củ hủ dừa là đặc sản miền Tây với vị giòn giòn, chua chua ngọt ngọt hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi. Cùng Cà Tím tham khảo cách làm gỏi củ hủ dừa…
- Ẩm thực
Cách làm dưa mắm giòn ngon hấp dẫn
Món dưa mắm là món ăn khá đơn giản, không cầu kỳ như nhiều món khác. Hãy cùng Cà Tím vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên liệu làm dưa mắm Dưa leo: 1kg Tỏi:…
- Món kho
Cá kho chuối xanh đậm đà không tanh
Món cá kho quen thuộc kết hợp với chuối xanh trở thành món kho mới mẻ và rất đưa cơm. Các bạn cùng vào bếp với Cà Tím tham khảo món kho cực ngon Cá kho chuối xanh trong…