Chế biến các món sinh tố là cách thức đơn giản để bạn bổ sung rau và trái cây tươi vào bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là gợi ý 5 công thức sinh tố giàu năng lượng, phù hợp với cả người ăn thuần chay.
Sinh tố chuối bơ hạnh nhân
Nguyên liệu
- 1 quả chuối đông lạnh
- 240ml sữa hạnh nhân không đường
- 30gr bơ hạnh nhân
- 30gr bột protein
- Chất tạo ngọt
- Đá viên
Sử dụng bơ hạnh nhân vừa giúp tạo vị hạt béo ngậy, vừa bổ sung 7gr protein cho món sinh tố chuối thơm ngon này.
Sinh tố táo quế
Nguyên liệu
- 1 quả táo nhỏ, cắt lát
- 1/2 chén yến mạch cuộn
- 1/2 thìa cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu
- 1 thìa bơ hạnh nhân
- 1/2 cốc nước cốt dừa không đường
- 3-4 viên đá
- 1/2 cốc nước lạnh
Cách làm
- Cho yến mạch và nước vào máy xay sinh tố của bạn. Đảo một vài lần và sau đó để hỗn hợp trong ít nhất 2-3 phút để yến mạch có thể mềm ra.
- Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào máy xay. Xử lý cho đến khi mịn, khoảng 30 giây. Đổ ra ly và rắc thêm một chút quế và nhục đậu khấu.
Sinh tố rau bina táo
Nguyên liệu
- 1 quả táo hữu cơ lớn
- 3-4 chén rau bina hữu cơ
- 1 muỗng canh bơ hạnh nhân hữu cơ
- 1 muỗng (hoặc gói) bột protein vani Vega Sport
- 1 cốc sữa hạnh nhân nguyên chất không đường
- 4-5 viên đá
Cách làm
- Cho tất cả các nguyên liệu trừ rau bina vào máy xay sinh tố và chế biến cho đến khi nhuyễn.
- Thêm rau bina theo từng mẻ, trộn từng ít một cho đến khi tất cả kết hợp.
- Đổ ra ly và thưởng thức.
Sinh tố bột yến mạch việt quất
Nguyên liệu
- 1/2 cốc yến mạch ngâm trong 1/2 cốc nước
- 1 cốc quả việt quất
- 1 cốc nước cốt dừa không đường
- 5 viên đá
- 1 thìa bơ hạnh nhân
- 2 thìa hạt chia, xay
- 1 muỗng (hoặc gói) bột protein vani
Cách làm
- Cho yến mạch và nước vào máy xay sinh tố của bạn. Đảo một vài lần và sau đó để hỗn hợp trong ít nhất 2-3 phút để yến mạch có thể mềm ra.
- Thêm quả việt quất và nước cốt dừa. Xung cho đến khi kết hợp.
- Thêm đá, và xung cho đến khi bị hỏng.
- Thêm bột protein và hạt chia và đảo đều cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đổ ra ly và thưởng thức!
Sinh tố bạc hà nhiệt đới
Nguyên liệu
- 1 quả cam tươi lớn
- 1/2 chén xoài đông lạnh (hoặc 1 gói Cherry Mango xay nhuyễn)
- 1 quả chuối cắt lát đông lạnh
- 1 gói Acai xay nhuyễn
- 1 muỗng (hoặc gói) bột protein thuần chay không hương vị
- 1 thìa hạt chia xay
- 1 thìa hạt lanh xay
- 2 thìa hạt gai dầu xay
- 1/2 cốc nước cốt dừa hữu cơ không đường
- 4-5 lá bạc hà tươi
Cách làm
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và chế biến cho đến khi nhuyễn. Đổ ra ly và thưởng thức!
