Món trứng chiên hàu với từng con hàu ngọt mềm kết hợp cùng vị trứng béo ngậy sẽ giúp bữa ăn trở nên hao cơm hơn so với bình thường đấy! Cùng Cà Tím vào bếp xem làm món hàu sữa chiên trứng thơm ngon và bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu trứng chiên hàu sữa
- 3 quả trứng
- 280gr hàu sữa
- Hành khô
- Húng quế
- Muối
Cách làm trứng chiên hàu sữa
Hàu sữa chần qua nước sôi
Cắt nhỏ hành khô và húng quế
Khuấy 3 quả trứng gà hành khô và húng quế đã cắt nhỏ cho một ít muối
Cho hàu sữa vào khuấy cùng, bước này khuấy thật nhẹ nhàng,
Thành phẩm
Từng con hàu tươi mềm ngọt được bao bọc xung quanh là lớp trứng béo ngậy, thơm nhẹ mùi hành tiêu, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi thì ngon hết sẩy!
