Chim cút chiên bơ là món ăn được rất nhiều người yêu thích, hôm nay hãy vào bếp cùng Cà Tím trổ tài làm món chim cút chiên bơ theo công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu chim cút nướng
- 6 con chim cút
- 1 tbsp bột hành
- 2 tbsp bột tỏi
- 1/2 tsp ớt bột
- 1/2 tsp bột ngũ vị hương
- 1/2 tbsp nước tương Maggi
- 1tbsp dầu ăn
Cách làm chim cút nướng
Trộn các nguyên liệu ở trên trong một cái chén nhỏ và ướp chim cút qua đêm hoặc 30 phút trước khi nướng
Chiên rám vàng hai bên, mỗi bên 5 phút
Sau khi chiên, bỏ bơ lên chim cút
Bật lò nướng ở nhiệt độ 350•F( 180•C), nướng trong 25-30 phút
Sau 15 phút đầu, lật ngược và thoa bơ vào mặt còn lại
Lấy chim ra lò và đợi 10 phút trước rồi thưởng thức.
Thành phẩm
Chim cút chiên bơ có màu vàng đẹp mắt, ngoài giòn, bên trong chín mềm, thấm gia vị đậm đà hấp dẫn vô cùng.
