Để bổ sung Omega-3 tự nhiên, bạn có thể thêm vào chế độ ăn hàng ngày những thực phẩm giàu axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA (acid docosahexaenoic) và EPA (acid eicosapentaenoic). Dưới đây là một số thực phẩm phổ biến và giàu Omega-3, cùng Cà Tím tìm hiểu ngay nhé!
Các loại cá béo
Các loại cá béo được coi là món ăn lành mạnh và rất tốt cho sức khỏe. Những đại diện tiêu biểu trong nhóm thực phẩm này chúng ta có thể kể đến như là cá hồi, cá bơn, cá trích, cá ngừ, các thu, cá mòi,… Những loại cá này đều là nguồn cung axit béo Omega-3 rất dồi dào. Đặc biệt, cá thu được cho là một loại cá có hàm lượng axit béo lớn nhất vì trong 100g cá thu có chứa đến 2,5g Omega-3.
Hạt chia
Hạt chia là nguồn cung cấp Omega-3 tốt, đặc biệt là chứa axit alpha-linolenic (ALA), một loại Omega-3. Hạt chia có thể được thêm vào smoothie, salad, hoặc làm ngũ cốc.
Hạt lanh
Hạt lanh cũng là nguồn ALA. Bạn có thể thêm hạt lanh vào yogurt, ngũ cốc, hoặc sử dụng trong các loại bánh ngọt.
Quả óc chó
Hạt quả óc chó cung cấp lượng lớn ALA. Bạn có thể ăn chúng trực tiếp hoặc thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Trứng gà
Một quả trứng gà vốn chứa một hàm lượng Omega-3 rất cao. Tuy nhiên, trứng gà ta có thể chứa hàm lượng chất béo Omega-3 gấp bảy lần trứng gà công nghiệp. Một trứng gà công nghiệp bình thường có hàm lượng Omega-3 khoảng 60-65mg/trứng, còn đối với trứng gà ta là khoảng 100mg/trứng.
Ngũ cốc
Axit béo Omega-3 được tìm thấy khá nhiều trong các loại ngũ cốc dinh dưỡng. Đây cũng là nguồn cung cấp tinh bột cho cơ thể hằng ngày, nên không có lý do gì mà chúng ta không bổ sung ngũ cốc vào thực đơn.
Súp lơ
Trong các loại rau củ, súp lơ khá nổi trội trong danh sách thực phẩm giàu Omega-3. Ngoài ra, súp lơ cũng cung cấp một lượng vitamin B, magie, kali và niacin, tất cả đều giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.
Đậu hà lan
Không chỉ có Omega-3, đậu Hà Lan còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe và hạn chế tăng cân. Một chén đậu Hà Lan có chứa đến 30 mg ALA, đây là một hàm lượng dưỡng chất không nhỏ. Chúng ta có thể dùng đậu sấy khô như một món ăn vặt hoặc nấu trong các món mặn đều được.
Rong biển
Rong biển, nori, tảo xoắn và chlorella là những dạng tảo khác nhau mà nhiều người ăn vì lợi ích sức khỏe của chúng. Rong biển và tảo là nguồn cung cấp omega-3 quan trọng cho những người ăn chay hoặc thuần chay, vì chúng là một trong số ít các nhóm thực vật có chứa DHA và EPA. Hàm lượng DHA và EPA thay đổi tùy thuộc vào loại tảo và sản phẩm cụ thể.
