Cách nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng

  • Ngày đăng: 02/09/2022
  • 21:27

Súp bí đỏ sữa tươi là một món ăn rất tốt đối với sức khỏe của con người. Món ăn với bí đỏ mềm bùi, kết hợp với hương vị đặc trưng thơm ngon của hành tây. Hãy cùng Cà Tím vào bếp nấu súp bí đỏ sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

cach nau sup bi do kem tuoi ngon cho be 2

Nguyên liệu

  • Bí đỏ 
  • Hành tây
  • Bơ mặn 
  • Sữa tươi 
  • Muối 
  • Kem tươi 
  • Ngò rí 
sup bi do sua tuoi note 800x450 1

Cách nấu súp bí đỏ

Sơ chế nguyên liệu

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch với nước rồi cắt thành lát mỏng.
  • Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, lấy nửa củ đem băm nhuyễn.
image5 1658998886 134 width600height226

Xào hành tây

Bắc chảo lên bếp, cho 20gr bơ mặn vào, để lửa vừa cho bơ chảy ra. Sau đó, bạn cho hành tây vào xào đều đến khi mềm, rồi đậy nắp lại nấu trên lửa nhỏ thêm khoảng 3 phút.

Hầm bí đỏ

Luộc hoặc hấp bí đỏ cho chín mềm rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi không đường, xay nhuyễn thành dạng hỗn hợp sền sệt. 

Nấu hỗn hợp

Bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp bí đỏ đã xay nhuyễn vào, nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối khuấy đều trên lửa vừa đến khi súp sôi thì tắt bếp.

ray bi do da xay nhuyen

Thành phẩm

Đổ súp bí đỏ ra bát, sau đó cho thêm 1 chút kem tươi lên trên và thưởng thức. Món súp này rất thích hợp để cho các bé ăn dặm.

Súp bí đỏ sánh mịn, sền sệt với sự kết hợp hoàn hảo giữa bí đỏ mềm ngọt và sữa tươi beo béo.

asfWEGW 1200x676 1