Cách làm mận lắc bò khô siêu đơn giản nhưng cho bạn một món ăn vặt siêu hấp dẫn với mọi lứa tuổi.
Nguyên liệu mận lắc khô bò
- 500gr mận
- 20gr đường cát vàng
- 3gr muối tôm tây ninh
- 5gr bột ớt việt nam
- 100gr bò khô xé sợi nhỏ
- 30gr rau răm
Cách làm mận lắc khô bò
Mận mua về rửa sạch, cắt đôi hoặc 4 tùy ý miếng vừa ăn. Cá nhân mình thích cắt đôi ăn đã lắm.
Bò khô xé sợi nhỏ hoặc to tùy sở thích, mình mua siêu thị cho nhanh nha hoặc chị em khéo tay hay làm có thể tự làm nè
Cho mận đã cắt vào bát, lần lượt cho muối tôm tây ninh, đường vàng, bột ớt, bò khô vào trộn nhanh tay.
Cuối cùng cho thêm rau răm thái rối vào trộn đều.
Thành phẩm
Từng miếng mận giòn, chua hoà còn quyện với khô bò cay the, đậm vị đúng là đem lại cảm giác háp dẫn
