Sinh tố là thức uống quen thuộc nhờ lợi ích sức khỏe và làm đẹp đáng cân nhắc. Hãy cùng Cà Tím tham khảo những công thức sinh tố bổ dưỡng dưới bài viết sau đây nhé!
Sinh tố chuối và dưa chuột
Nguyên liệu
- 1 quả Dưa chuột
- 2 quả chuối chín
- 1/2 cốc sữa tươi
- 1 muỗng canh sữa đặc
Cách thực hiện
- Lột vỏ chuối và dưa chuột rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho vào máy xay tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị, xay hỗn hợp đến khi mịn
- Thêm đá hoặc để lạnh để dùng ngon hơn
Sinh tố xoài và chuối
Nguyên liệu
- 1 quả chuối chín.
- 1 quả xoài chín.
- 120ml sữa tươi.
- 1 hũ sữa chua.
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất.
- 1 ly đá viên.
Cách thực hiện
- Lột vỏ chuối và dùng dao cắt thành những khoanh nhỏ.
- Xoài gọt vỏ cắt từng miếng nhỏ.
- Cho chuối và xoài đã cắt vào máy xay sinh tố rồi lần lượt cho thêm sữa chua, mật ong, sữa tươi, đá viên theo lượng đã chuẩn bị vào và xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu
- Bơ sáp: 1 trái.
- Xoài chín: 1 trái.
- Chanh tươi: ½ trái.
- Sữa đặc có đường: 50ml.
- Sữa chua: 1 hộp.
- Sữa tươi có đường: 100ml.
Cách thực hiện
- Bơ tách vỏ bỏ hạt, thái miếng nhỏ vừa.
- Xoài gọt vỏ, ½ trái xoài thái hạt lựu để riêng, ½ trái tách lấy phần thịt xoài, thái miếng nhỏ.
- Chanh tươi lấy nước cốt.
- Cho bơ, xoài thái nhỏ, nước cốt ½ trái chanh tươi, sữa chua, sữa đặc có đường, sữa tươi có đường và đá viên vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, sánh mịn
- Cho sinh tố bơ xoài ra ly, cho thêm phần xoài thái hạt lựu lên trên để trang trí và ăn kèm
Sinh tố khoai môn
Nguyên liệu
- Khoai môn 500g
- Nước cốt dừa 200ml
- Dừa nạo 50g.
- Sữa tươi có đường 200ml.
- Sữa chua 1 hộp.
- Sữa đặc có đường 150ml.
- Đá bào
Cách thực hiện
- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, ngâm khoai môn vào chậu nước muối pha loãng để không bị thâm và ít nhớt. Vớt ra rổ, để ráo, cho khoai môn vào xửng hấp chín.
- Cho nước cốt dừa và sữa tươi có đường vào nồi, đun sôi
- Cho khoai môn đã hấp chín, hỗn hợp nước cốt dừa – sữa tươi, sữa đặc có đường, sữa chua, một ít đá bào vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, sánh mịn
- Rót sinh tố khoai môn ra ly, trang trí thêm bên trên một ít lá bạc hà, dừa nạo nữa là bạn đã có thể thưởng thức ngay và luôn món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng đẹp mắt này rồi.
Sinh tố táo cà rốt
Nguyên liệu
- 1 quả táo
- ½ củ cà rốt
- ½ quả chanh tươi
- Mật ong
- 200ml nước lọc
Cách thực hiện
- Táo và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Sau đó cho vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc vào, xay nhuyễn.
- Cho nước cốt của ½ quả chanh và mật ong (tùy khẩu vị) vào hỗn hợp sinh tố táo cà rốt rồi bật máy, xay thêm khoảng 1 phút nữa thì rót ra ly và thưởng thức
Sinh tố kiwi dâu
Nguyên liệu
- Dâu tây 300g
- Kiwi 2 trái.
- Chanh tươi: 1 trái.
- Sữa tươi có đường 200ml
- Mật ong 4 thìa.
- Sữa đặc có đường 100ml
- Một ít đá bào vừa đủ dùng
Cách thực hiện
- Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 15 phút cho đảm bảo, vớt ra rổ, để ráo, chẻ làm 4
- Kiwi gọt vỏ, thái miếng.
- Chanh tươi lấy nước cốt.
- Để lại một ít dâu tây đã được chẻ nhỏ riêng ra dùng để trang trí cho món sinh tố kiwi dâu tây thêm phần hấp dẫn
- Cho phần dâu tây còn lại, kiwi đã thái nhỏ, sữa tươi có đường, sữa đặc, mật ong, nước cốt chanh tươi vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn
- Rót sinh tố kiwi dâu tây ra ly, cho thêm một vài miếng dâu tây trang trí, thêm đá bào và thưởng thức
Sinh tố bí đỏ
Nguyên liệu
- 1 cốc đá
- 1/2 cốc sữa có đường
- 1/3 cốc bí đỏ luộc mềm cắt nhỏ
- 1 muỗng mật ong (nếu nhạt, có thể thêm vào muỗng nhỏ đường)
- 1 muỗng bột hạt điều
Cách thực hiện
