Sinh tố là một loại nước uống giàu vitamin, giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái, “tươi mới” và tràn đầy năng lượng. Dưới đây là 9 công thức làm các món sinh tố thơm ngon, dễ làm.
Sinh tố bơ
Nguyên liệu:
- 1-2 quả bơ
- 2 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Đá lạnh.
Cách làm:
- Bơ bổ đôi, bỏ hạt, cắt bơ thành từng miếng vừa ăn.
- Đổ bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc vào máy sinh tố, xay mịn.
- Đổ ra ly dùng lạnh.
Sinh tố dứa – xoài
Nguyên liệu:
- ¼ quả dứa
- trái xoài chín
- 2 quả cam
- 1 quả chuối
- 100ml nước cam ép
Cách làm:
- Dứa, gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng
- 2 trái cam, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, chuối lột vỏ cắt miếng nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu: dứa, cam, xoài, chuối và nước ép cam vào may xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Đổ ra ly và thưởng thức
Sinh tố xoài – dâu tây
Nguyên liệu:
- ½ chén sữa chua
- 1 chén dâu tây
- 1 quả xoài chín cỡ trung bình
- 120-240ml sữa tươi
- 1 vài viên đá lạnh
Cách làm:
- Rửa và bỏ cuống dâu tây. Cắt đôi dâu tây.
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành các miếng nhỏ.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay, xay nhuyễn.
- Rót sinh tố dâu xoài ra ly lớn, thả vài viên đá vào rồi thưởng thức.
Sinh tố hoàng kim
Nguyên liệu:
- 1 miếng xoài chín.
- 1 miếng dưa lưới vàng
- 1 quả chuối chín
- 200ml sữa tươi không đường
- Vài viên đá nhỏ.
Cách làm:
- Các loại quả bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ vừa.
- Đá đập vụn.
- Cho toàn bộ 3 loại quả cùng sữa tươi và đá đập vào máy sinh tố xay mịn.
- Đổ ra cốc dùng ngay khi còn lạnh.
Sinh tố chuối lạc
Nguyên liệu:
- 4 quả chuối chín
- 300 ml sữa tươi
- 50 gam lạc rang hoặc hạt điều
- Đường hoặc mật ong
Cách làm:
- Chuối lột vỏ cắt khúc
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy xay xay nhuyễn
- Có thể xay cho thêm ít đá để sinh tố được mát
- Đổ ra ly và thưởng thức
Sinh tố cà rốt
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 100 ml sữa tươi
- 1 thìa canh đường
- 1 quả cà chua
- 1/2 quả chanh
- 1 thìa cafe mật ong
- Đá bào
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt khúc nhỏ
- Chanh vắt nước bỏ hạt
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn
- Đổ ra ly và thương thức khi đang còn lạnh
Sinh tố chuối socola
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối
- 1 thìa bột ca cao hoặc 1 thanh socola
- 4 viên đá nhỏ
Cách làm:
- Chuối lột vỏ cắt khúc
- Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy sinh tố xay mịn
- Đổ ra cốc dùng ngay khi còn lạnh.
Sinh tố việt quất
Nguyên liệu:
- 100g việt quất tươi
- 1 hũ sữa chua
- Đá xay
Cách làm:
- Việt quất đem rửa sạch, rồi ngâm muối để ráo nước sau đó mới đem xay.
- Cho việt quất, sữa chua vào máy xay sinh tố, thêm đá xay vào.
- Xay hỗn hợp trên trong khoảng 1 phút, cho đến khi quả việt quất được xay nát.
- Rót ra ly và thưởng thức
Sinh tố chanh leo
Nguyên liệu:
- 2 trái chanh leo
- 2 thìa đường hoặc 2 thìa sữa đặc
- 1 hũ sữa chua trắng
- Đá bào
Cách làm:
- Chanh leo bổ đôi dùng muỗng nạo lấy phần ruột
- Cho phần ruột chanh leo vào rây để lọc lấy nước cốt và loại bỏ đi phần hạt.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Đổ ra ly và thưởng thức
