Vitamin E đảm bảo sự duy trì của lớp dầu lipid trên da, giúp giữ cho làn da được bổ sung đầy đủ ẩm và ngăn chặn quá trình bốc hơi nước qua da. Trong quá trình quá trình lão hóa tự nhiên và tác động của ô nhiễm môi trường, hàng rào bảo vệ này có thể bị suy giảm, dẫn đến việc da mất nước cần thiết và trở nên khô. Việc bổ sung vitamin E giúp da giữ được độ ẩm, làm chậm quá trình lão hóa. Liều lượng vitamin E khuyến nghị cho người lớn là khoảng 15 mg mỗi ngày. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin E mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống ô nhiễm và axit béo omega-3, hạt hạnh nhân giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tác nhân ngoại vi môi trường, đồng thời cung cấp dưỡng chất quan trọng để duy trì độ ẩm.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương không chỉ cung cấp vitamin E mà còn là nguồn zinc, một khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát dầu và làm giảm tình trạng mụn. Ngoài ra, hạt giống hướng dương giúp ngăn chặn sự tổn thương của tế bào da do tác động của tia UV và tác nhân ô nhiễm.
Cà chua
Ngoài vitamin E, cà chua còn chứa lycopene, một chất chống ô nhiễm mạnh mẽ giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tác nhân gây hại từ môi trường.
Dầu ô liu
Dầu ô liu không chỉ làm giữ ẩm cho da mà còn chứa polyphenols, giúp ngăn chặn sự oxy hóa và bảo vệ làn da khỏi tác động của gốc tự do.
Hạt óc chó
Nguồn protein và chất béo omega-3 trong hạt óc chó giúp tái tạo tế bào da, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ sự đàn hồi của làn da.
Cá hồi
Omega-3 trong cá hồi không chỉ giúp giữ ẩm cho da mà còn giúp cải thiện cấu trúc tế bào, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và đồng thời tăng cường sự đàn hồi.
Bí ngô
Bí ngô giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa như beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện sắc tố da. Một chén bí ngô nấu chín cung cấp 2,6 mg vitamin E.
Tôm
Tôm chứa nhiều khoáng chất như magie, kẽm, canxi cùng hàm lượng lớn vitamin E. Bổ sung tôm trong chế độ ăn giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể, làm đẹp da từ bên trong.
Bơ
Bơ giàu kali và chất béo lành mạnh cùng hàm lượng lớn vitamin E. Một quả bơ cỡ vừa chứa 4 mg vitamin E, chiếm khoảng 28% lượng khuyến nghị hàng ngày. Bơ giàu chất béo có lợi cho sức khỏe, giúp da giữ ẩm, mềm mịn hơn, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
Đu đủ
Một quả đu đủ tươi cung cấp 17% lượng vitamin E khuyến nghị mỗi ngày. Ngoài ra, đu đủ còn giàu vitamin và khoáng chất, giúp ngăn ngừa lão hóa, cải thiện sức khỏe. Đu đủ có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, ăn kèm sữa chua…
