Ẩm thực
10 Công thức nước chấm ngon mê ly
Sốt thái trộn chân gà
- 4 thìa đường
- 2 thìa bột canh
- 3 thìa sữa đặc
- 2 thìa nước lọc
- 5 quả quất
- 2 quả ớt
Nước chấm mắm gừng
- 2 thìa nước mắm
- 1/2 thìa đường
- 2 thìa nước lọc
- 1/2 thìa gừng băm nhỏ
- 1 thìa nước chanh
Sốt thái trộn hải sản
- 1 củ gừng
- 2 củ sả
- 1 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- 3 quả ớt
- rau mùi thái nhỏ
- 6 thìa nước mắm
- 5 thìa tương ớt
- 3 thìa đường
- 3 thìa nước cốt chanh
Xì dầu chấm thịt vịt
- 2,5 thìa xì dầu
- 1 thì tỏi ớt băm nhỏ
- 1 thìa giấm
- 1/2 thì đường
- 1/2 thìa rau mùi, hành lá thái nhỏ
- 1/2 thìa vừng rang
- 1 thìa dầu mè đun nóng
Sốt chấm đồ nướng
- 1 thìa mắm
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước cốt me
- 1 thìa nước lọc
- 1 thìa tương ớt
- 2 tép tỏi
- 2 củ hành khô
- 2 quả ớt
- 1 quả quất
Muối tiêu chấm hải sản
- 1 thìa bột canh
- 1 thìa hạt tiêu
- 2 thìa đường
- 2 thìa nước cốt chanh
- 1 thìa ớt băm
Nước chấm hải sản
- 1 thìa bột canh
- 2 thìa đường
- 1 thìa mì chính
- 10 thìa nước lọc
- 1 thìa tương ớt
- 1 quả quất
Nước chấm gỏi cuốn, nem rán
- 1 thìa nước cốt chanh
- 4 thìa đường
- 5 thìa nước mắm
- 6 thìa nước lọc
- 3 quả ớt
- 1 củ tỏi
Mắm me chấm gỏi cuốn
- 4 thìa nước cốt me
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
- 1/2 thìa ớt băm
- 1/2 thìa tỏi phi
- 1/2 thìa hành phi